綠茶是我們祖先很早發(fā)現(xiàn)和使用的茶,。因為綠茶沒有經(jīng)過任何發(fā)酵程序,，也稱為不發(fā)酵茶,。所以保存了很好的新鮮茶葉的天然物質(zhì),，綠茶的香味悠長,，非常適合淺啜細(xì)品,。制作工藝的不同,，綠茶可分為炒青、烘青,、曬青,、蒸青綠茶。在過去,，炒茶是純手工,、人性化的制茶過程，需要師傅十幾年甚至數(shù)十年的積淀,，才能賦予青嫩茶葉另一種生命,。很早的茶葉使用是從咀嚼鮮葉開始的，后來慢慢發(fā)展到生煮羹飲,。綠茶在我國產(chǎn)量很大,，幾乎各省均產(chǎn)綠茶。綠茶是殺青,、揉捻,、干燥等一系列工序制作而成。綠茶中的因子含量雖然較低,，但對于某些人來說仍可能引起不適,，如心悸和胃部不適。金剛碧綠批發(fā)企業(yè)

綠茶是指在茶樹上面經(jīng)過采摘鮮嫩茶葉,，一般綠茶都在春季進(jìn)行采摘,，茶葉十分鮮嫩，采摘一芽一葉鮮嫩的茶葉運送到工廠開始進(jìn)行制造,。綠茶首先需要薄攤,，擺在干凈、陰涼的地方,，然后綠茶在制作時候不需要發(fā)酵,，茶葉經(jīng)過殺青、整形,、烘干等等工藝制作完成，茶葉在制作過程中保留了其鮮葉的成分,。綠茶在沖泡的時候需要使用70℃左右的水進(jìn)行沖泡,，茶葉越新鮮,、茶葉的品質(zhì)越好，沖泡的水溫就越低,，高級綠茶有：鐵觀音,、龍井茶、毛尖綠茶等等,。綠茶,，是飲用很為普遍的一種茶，它的特點是湯清葉綠,。綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵,，保留了茶樹鮮葉中很原始的物質(zhì)。其中茶多酚,、氨基酸,、維生素等多種營養(yǎng)成分得到了大量的保留，這就提供了綠茶保健功效的基礎(chǔ),。金剛碧綠批發(fā)企業(yè)綠茶的沖泡方法對于保持其口感和營養(yǎng)價值非常重要,。

綠茶不只是家庭必備，更是身體健康的標(biāo)志,。綠茶茶葉中含有豐富的兒茶素,、茶黃素等多種營養(yǎng)成分，具有抗氧化,、防衰老等多種功效,。綠茶的清爽口感，有香氣清新,、滋味鮮爽,、回甘甘醇等特點，深受廣大茶友喜愛,。每一杯綠茶都給身體帶來無限活力和健康的滋補效果,。綠茶不只在家里是必不可少的，還是社交禮儀必備之品,。品茗時,，綠茶的淡雅清香常常讓人感到心靈的寧靜，身體也隨之放松,，百味回味,，讓人陶醉。綠茶不只有濃郁的歷史文化底蘊,，同時又是現(xiàn)代生活中的一種健康飲品,，打破了傳統(tǒng)茶文化陳舊的態(tài)度，讓生活不再單調(diào),。

綠茶是中國的主要茶類之一,，是指采取茶樹的新葉或芽,，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青,、整形,、烘干等工藝而制作的飲品。其色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的色澤,，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點,。綠茶經(jīng)過了殺青、揉捻,、干燥三個基本流程制作而成,，是未發(fā)酵的茶，也正因為綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵,，因而,，茶葉中許多天然的物質(zhì)被保留下來，形成了綠茶特有的品質(zhì),，綠茶茶性烈有收斂性,，初嘗味道苦澀，而后回甘,，香氣高,，性涼。這種茶保留著茶葉原有的屬性,，性偏涼寒,，含有較多的寒氣，屬寒性,。比較適合夏季飲用,。具有消熱、消暑,、去火,、降燥、止渴,、生津,、強心提神的功能。鮮就是指綠茶的鮮嫩鮮爽,，這是因為綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉,。

新鮮茶葉的保存方法：(1)利用干燥箱儲存：因為干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣,，將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化,。(2)利用冰箱儲存：要維持茶葉的新鮮與香味，低溫貯存,，尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井,、碧螺春,、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔,、無異味,，更不能保存茶葉以外的東西。(3)利用熱水瓶儲存：將熱水瓶整理干凈,，再將要儲存的茶葉倒入瓶內(nèi),，塞緊塞子存放。(4)利用罐子儲存：先用小罐子分裝少量茶葉,，以便隨時取用,，其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。不要使用玻璃罐,、瓷罐,、木盒或藥罐，因為這些器具具有透光,、不防潮,、易碎的缺點。選擇適合種植綠茶的土壤和氣候條件非常重要,。金剛碧綠批發(fā)企業(yè)

綠茶是一種具養(yǎng)生保健作用的飲品,，是非常的適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活的人群的。金剛碧綠批發(fā)企業(yè)

喝綠茶的禁忌：1,、禁忌喝頭遍茶：因為茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,，茶葉表面總有一定的殘留。2,、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液,，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血,，引發(fā)頭暈,、心慌、四肢舉動無力等癥狀,。3,、少喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類,、醛類及醇類等物質(zhì),，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病,。存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝,。4,、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適,。神經(jīng)衰弱者和睡不著者臨睡前不宜飲茶,，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用,。5,、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶,。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,，阻礙吸收，影響藥效,。金剛碧綠批發(fā)企業(yè)

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